Arizona - это большой дровяной гриль для больших компаний и бизнеса. Модель позволяет коптить на углях или жарить одновременно 12 куриц за счет увеличенного объема камеры. Два отделения работают в трех режимах – горячее копчение, гриль, барбекю.
Принцип работы коптильни: в правую камеру укладываются и разжигаются дрова или угли. Потом дым и жар попадают в левую камеру, где блюда готовятся косвенным методом, позволяя получить мягкое и сочное мясо с ароматом копчения. Одновременно с этим в правой камере можно приготовить блюда путем прямого воздействия жара от углей.
Все камеры смокер гриля оснащены съемными полками и решётками из нержавеющей стали. Все двери гриля оборудованы удобными витыми ручками, которые не нагреваются при использовании гриля.
Arizona оснащён системой двойной регуляции тяги, вентиляционными заслонками топки и дымовой трубы, термометром и полкой для размещения дров. Для удобного перемещения смокера имеются два больших колеса.
Комплектация:
- Градусник на дверце
- Двойной регулятор тяги
- Ручки из твердой древесины
- Съемные решетки для топки
|