|
Сталик Ханкишиев - настоящий гуру и звезда популярных кулинарных сайтов и форумов. Казан, мангал и другие мужские удовольствия - его первая книга, появившаяся на свет в далеком 2006 году.
С того времени книга немного изменилась - дополнения, исправления, новый облик и новые фотографии.
Данная книга - не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной. Это приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обогащенную традициями таких разных народов.
|
;)
